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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le service des achats & Economat de l’hôtel Belles Rives recherche son futur talent stagiaire achat et économat F/H, sous convention de stage à 39h par semaine, afin de débuter dès que possible pour une durée de 4 mois.

Sous l'autorité du Responsable des Achats vous aurez pour missions :
 

• Assistance à la réception des marchandises et à la gestion des stocks,
• Aide à la manutention et rangement des marchandises dans l’économat par famille de produits, Mettre à l’abri les articles par rapport aux intempéries et à l’aspect sécurité,
• Préparation des sorties de stock via les réquisitions des services,
• Contrôle de la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur,
• Respect des règles basiques d’hygiène et application des normes HACCP,
• Saisie informatisée des mouvements et des flux,
• Assistance au contrôle de la facturation fournisseurs,
• Calcul des ratios et saisie des fiches techniques,
• Réalisation de recherches d’articles pour des projets d’achat en collaboration avec N+1, chefs de service ou direction selon les cas,
• Rapprochement de factures,
• Vérification des tarifs fournisseurs,
• Saisie des bons de livraison,
• Sortie matériel et saisie des transferts,
• Réalisation des inventaires et saisie de ces-derniers.

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Le sens de l’organisation,
- De la motivation,
- Du dynamisme.
 
Stage nourri - non logé – 3.90€ net/heure

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives & l'Hôtel Juana recherche un stagiaire Assistant F&B F/H, sous convention de stage, pour une durée de 4-6 mois minimum, à 39h/semaine afin de débuter à partir du mois de Mars ou Avril pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration, vos principales missions seront :

- Assister le controleur de la restauration dans le suivi du temps de travail des équipes de la restauration,

- Effectuer le suivi des dossiers des groupes avec les commerciales ainsi que des dossiers en cours avec le service Economat et les leaders de la restauration,

- Assister le contrôleur de la restauration dans le suivi des inventaires de matériel,

- L'assister dans l'analyse du recrutement des équipes de la restauration.

- Aider au service.

PROFIL RECHERCHÉ

 - Dynamique,

- Organisé(e),

- Consciencieux(se),

- Esprit d'équipe.

- Anglais souhaité.

Pas de possibilité d’alternance ou de stage alterné.

Expérience exigée.

Stage nourri – possibilité de logement – gratification de 3.90€ net /heure.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives & l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur talent Agent de réservation (F/H), pour la saison estivale 2023 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service réservation dès à présent. 

Sous l’autorité du Directeur Commercial & E-marketing vos principales missions seront :

• Connaît les prestations offertes par l’hôtel, en informe le client et l’encourage à les utiliser
• Connaît et applique la politique tarifaire de l’hôtel
• Cherche à optimiser le taux d’occupation, le prix moyen par chambre et le chiffre d’affaires de l’hôtel
• Connaît l’environnement de l’hôtel : situation géographique, concurrence …
• Reste constamment à l’écoute du client et cherche à répondre le plus rapidement possible à ses demandes
• Etablit d’excellentes relations avec la clientèle
• Est garant de la qualité de son travail et de la prestation proposée au client
• Entretien et développe l’image de marque de l’établissement auprès du client
• Cherche à fidéliser le client

• Prend en charge toutes les demandes de réservations (téléphone, email, fax, …) en temps et de façon appropriée
• Organise et classe les dossiers de réservations de manière logique
• Enregistre les demandes particulières
• Utilise les historiques clients pour personnaliser le service fourni
• Gère le planning d’occupation des chambres
• Réactualise quotidiennement les prévisions d’occupation
• Veille à donner rapidement une réponse adaptée à la demande du client
• Renseigne le client sur les conditions du séjour, les formalités et les services
• Transmet les informations nécessaires aux autres services
• Maintient une extrême confidentialité par rapport aux clients
• Veille à la propreté de son lieu de travail

• Communique à tous les départements les prévisions d’activité (TO, PM, CA …)
• Contrôle la facturation des « no-shows »
• Enregistre les informations concernant les deposits et en fait le suivi
• Identifie et enregistre toutes instructions de facturation particulière
• Assiste son supérieur dans la préparation des forecasts
• Apporte une attention particulière aux VIP et délégations officielles

PROFIL RECHERCHÉ

Notre futur talent a :
 

- Maitrise de l’anglais obligatoire,

- Expérience exigée de 2 ans sur le même poste,
- Formation : Niveau : CAP, BEP ou équivalent exigé,
 

Poste non logé.

AVANTAGES :
- - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Challenge à la vente
- Equipe jeune et dynamique
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Faites nous parvenir votre candidature à recrutement@bellesrives.com

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Barman F/H pour son Bar Fitzgerald et sa plage privée, en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2022.

Sous l'autorité du Responsable du bar, vos principales missions seront :

- Service des boissons,

- Réalisation de cocktails,

- Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement,

- Savoir créer une atmosphère chaleureuse,

- Mise en place des produits nécessaires au service,

- Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et approvisionnement des boissons,

- Nettoyage et maintenance des machines.

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

• Une excellente connaissance des cocktails,
• Une excellente présentation,
• Du dynamisme & une forte motivation,
• De l'aisance relationnelle,
• Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
• Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

L’Hôtel Juana  5*, recherche son futur talent Assistant(e) Gouvernant(e) (F/H), en contrat saisonnier à 39 heures/semaine, afin de débuter dès le mois de Mars/Avril pour toute la saison estivale 2022.

Sous la direction de l'assistante de direction, vous aurez pour principales missions de :
 

• Contribuer à développer la qualité et l’image de l’établissement,
• Accueillir et suivre le séjour des clients VIP ou habitués,
• Participer à la gestion des demandes et réclamations clients,
• Participer et coordonner avec la Réception l'attribution des chambres et les délogements éventuels,
• Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage et contrôle la conformité du travail effectué selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Effectuer le contrôle des chambres et veille à ce que les standards 5* & SLH soient respectés,
• Contrôler la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client et hôtel effectué éventuellement par le prestataire sous-traitant,
• Participer à l’élaboration des plannings de l’équipe et gérer les extras selon l’occupation des chambres, validés et complétés par l'assistante de directio.
• Nettoyer et ranger les chambres en respectant toutes les règles d’hygiène et de sécurité,
• Se réapprovisionner en petites fournitures, produits d'entretien, matériel de nettoyage et linge propre pour la journée,
• Identifier et signaler tout dysfonctionnent, dégradation du mobilier et des équipements de la chambre à son supérieur hiérarchique.

Liste non exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

• Votre détermination à atteindre vos objectifs,
• Vos actions avec un focus client,
• Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

NOS ENGAGEMENTS

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives recrute son futur talent Responsable Bar Fitzgerald F/H, en contrat saisonnier, afin de débuter dès Mai pour toute la saison estivale 2023.

En liaison avec le Directeur du Restaurant Gastronomique 1* & sous l’autorité du Contrôleur de la Restauration, vous assumerez l’ensemble des missions suivantes :

• Créer un climat, une ambiance et développer la qualité de service,
• Développer le Chiffre d’Affaires,
• Assurer une gestion financière rigoureuse,

• Créer la carte du bar,

• S’assurer du suivi de standards de qualités haut de gamme avec pour objectif d’obtenir des récompenses et commentaires positifs de la part des guides et médias spécialisés,
• Travailler en étroite collaboration avec le Directeur du Restaurant & le Chef Sommelier pour assurer la coordination salle/bar et la fluidité du service pour nos clients.,

• Travailler en étroite collaboration avec les Chefs pour assurer la mise en place & la mise en avant du « snacking », de la carte room/service – côté bar et des pâtisseries / Tea time,
• Animer l’équipe du bar,

• Assurer le bon fonctionnement du room service depuis la prise de commande, à la préparation du plateau, au délai de service et à la reprise du plateau,
• Participation aux services des divers événements qui se tiennent dans les points de vente restauration de l’établissement et aux mises en place au sein du Bar Fitzgerald,
• Application des procédures interne en matière de vente et d’organisation de travail.

Cette liste n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

• Une excellente présentation,
• Un sens très poussé du service client,
• Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
• Une maitrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com