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Thursday 08 December 2016

Le Bistrot Terrasse

Photos d'André Villers, céramiques de Vallauris, moquette Paul Smith aux motifs années 70, banquettes de cuir et jardin discret
autour d'une jolie fontaine.

Aujourd'hui, le Chef Yoric Tièche apporte ses lettres de noblesse au restaurant «Bistrot Terrasse»,
bistrot chic incontournable de Juan les Pins et du Cap d’Antibes.

Avec un accès indépendant permettant d’accéder directement de l'extérieur au restaurant niché dans la verdure, les clients découvrent
une terrasse abondamment fleurie ainsi qu'une très belle salle aux grandes baies vitrées sur le jardin.
A proximité des espaces bar et lounge constamment animés, le Bistrot Terrasse, dans une ambiance très cosy, joue quant à lui sur les espaces, un mobilier recouvert de cuir ou de lin, des banquettes spacieuses et confortables, dans des tons chauds d'iode et tartuffo.

En plus de formules astucieuses et alléchantes, on y trouve une carte d’inspiration française et italienne : Focaccia au jambon San-Daniele
et anchois marinés, Burrata à la truffe, huile d’olive extra vierge d’Alexis Munoz et pain chaud, Riz Vénéré aux calamars
et carottes plurielles en persillade, Cabillaud rôti, polenta et vierge d’agrumes à la grenade...
et une très jolie mise en scène de vitrine pour des pâtisseries colorées et rigolotes, de vrais délices ! (à déguster sur place ou à emporter).

Une dégustation de bonnes bouteilles s'impose ! La vinothèque vitrée héberge grands crus et vins de terroir - une trentaine au verre -
avec Château Léoube et Roches d'Estel en Côtes de Provence, Languedoc Clos des Fées ou rouge de la Maremme toscane.

Les Ateliers du Vin tous les mois avec le Chef Sommelier Aymerick Verdy, les Brunch du Dimanche et son Corner Detox, les Juana Sweet Time,
complètent cette adresse bistronomique de choix face à la célèbre Pinède.

Le Bistrot Terrasse a reçu en 2014 le label "Maitres Restaurateurs" et une Assiette Michelin 2016 pour sa cuisine de qualité. 


Découvrez notre carte ICI

 


   
crédit photo : Matteo Carassale

 

 


 


Brunch
(reprise 4 septembre 2016)

L’expérience se poursuit tous les dimanches autour d’un Brunch dominical de 12h00 à 15h30
pour croquer le week-end à pleines dents entre amis ou en famille.

Envie de vous faire plaisir sans culpabiliser... Craquez pour la gamme détox du Brunch du Bistrot !

Cliquez ICI  pour plus de détails


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Pâtisseries à emporter

Laissez-vous tenter par la sélection de pâtisseries maison
de notre Chef Pâtissier, Steve Moracchini, élu Chef Pâtissier de l'Année 2016 par Gault & Millau.

Sur place : 7 € - A emporter : 5 €

 

 

 

 

 

Réservations : +33 4 93 61 08 70 - bistrot-terrasse@hotel-juana.com


En basse saison, le restaurant est fermé le dimanche soir et mercredi toute la journée.
En haute saison, il est ouvert tous les soirs de 19h30 à 22h00. 

 

Le Bistrot Terrasse est situé à l'Hôtel Juana, le second établissement du groupe Belles Rives. L'Hôtel Juana se situe à 250 mètres en face de la Pinède.